日本酒セラーで日本酒を美味しく保管

ワインの美味しさを保つのに最適な保管場所としてワインセラーがありましたが、つい最近まで日本酒には日本酒を保管する専用のものがありませんでした。

日本酒は温度が冷たい所で保存するのが美味しさを保つ秘訣であり、ほとんどの人は日本酒を家庭用の冷蔵庫に入れています。

しかし、日本酒の保管場所は、家庭用の冷蔵庫よりもさらに冷たい温度が必要です。

普通に家で使っている冷蔵庫では、味と品質が劣化してしまいます。

家でも日本酒を美味しい状態で保管できるものとして考えされたのが、日本酒の保管に最適な温度である−5度〜3度のあたりで設定がされている日本酒セラーです。

温度だけでなく日本酒を良い状態で保てる湿度の25-30%になるように、日本酒セラーの湿度設定も配慮されています。

日本酒を保管するのにワインセラーを代用する人も少なくありませんが、ワインセラーは味を美味しく保つ温度と湿度が日本酒よりも設定が高くなります。

日本酒に最適な温度と湿度で保管できる日本酒セラーは、日本酒を入れるためにぜひおすすめです。